தினமும் ஆப்பிள் ஏன் சாப்பிட வேண்டும்?
ஒரு நாளைக்கு இரண்டு ஆப்பிள் சாப்பிடுவது கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கவும், இதய நோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும் மற்றும் மருத்துவர்களை நாட வேண்டிய அவசியத்தை குறைக்கிறது எனவும் ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கும் ஆப்பிள்
ஆப்பிளில் தாவரங்களில் காணப்படும் பெக்டின் என்ற இயற்கை நார்ச்சத்து உள்ளது. ஐரோப்பிய ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனின் சமீபத்திய ஆராய்ச்சி, ஆப்பிள் ஜூஸுடன் ஒப்பிடும்போது, பெக்டின் நிறைந்த முழு ஆப்பிளை சாப்பிடுவது கொழுப்பைக் குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது.
அகாடமி ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் டயட்டெடிக்ஸ் ஜர்னல் நடத்திய ஆய்வில், 75 கிராம் உலர் ஆப்பிளை ( இரண்டு ஆப்பிள்கள்) உட்கொள்வது மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவியுள்ளது என்பதைக் காட்டுகிறது.
நீரிழிவு நோயிலிருந்து பாதுகாக்கும் ஆப்பிள்
ஆப்பிள்களில் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் இருப்பதால் கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் குறைவாக உள்ளது. இது, அவற்றின் உயர் ஃபிளாவனாய்டு உள்ளடக்கத்துடன், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த உதவும், இது எடை அதிகரிப்பை மற்றும் நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பது ஆகிய இரண்டிற்கும் முக்கியமானது.
உடல் பருமனை தடுக்கும்
ஆப்பிளில் இருந்து எடுக்கப்படும் பெக்டின் குடல் நுண்ணுயிரியை (நன்மை தரும் குடல் பாக்டீரியா) கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. இது உடல் பருமன் மற்றும் பிற அழற்சி கோளாறுகளைத் தடுக்க உதவும்.
[
இதயநோய் வராது
ஆப்பிள்களில் பாலிபினால்கள், பாதுகாப்பு தாவர கலவைகள் நிறைந்துள்ளன, அவற்றில் ஒன்று குர்செடின் எனப்படும் ஃபிளாவனாய்டு. அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஃபார் க்ளினிக்கல் நியூட்ரிஷனின் ஆய்வில், அதிக குர்செடின் அளவு உள்ளவர்களுக்கு (முக்கியமாக ஆப்பிள் சாப்பிடுவதன் மூலம்) இதய நோய் மற்றும் ஆஸ்துமா உட்பட பல நாள்பட்ட நோய்களின் ஆபத்து குறைவாக இருப்பதாகக் கண்டறிந்துள்ளது.
எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வது அதிக எலும்பு அடர்த்தி மற்றும் மேம்பட்ட எலும்பு ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடையதாக கருதப்படுகிறது.
ஆரோக்கியமான பெண்கள் மீதான ஆய்வின் கண்டுபிடிப்புகள், குறிப்பாக ஆப்பிள்கள், உடலில் இருந்து இழக்கப்படும் கால்சியத்தின் அளவைக் குறைக்கலாம், எனவே எலும்புகளின் வலிமையை மேம்படுத்தலாம்.