தினமும் கருப்பு கவுனி அரிசி சாப்பிடலாமா? இத்தனை நன்மைகளும் உள்ளதா

Breast Cancer Diabetes Immune System
By Vinoja Sep 12, 2023 05:26 AM GMT
Report

ராஜாக்களின் அரிசி என அழைக்கப்படும் கருப்பு கவுனி அரிசியை ஒருகாலத்தில் ராஜாக்களும் ராஜகுடும்பத்தினரும் மாத்திரமே பயன்படுத்தி வந்தனர்.

அந்த அரிசியின் பயன்கள் மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் குறித்து சாதாரண மக்களும் அறிந்துக்கொண்டு இதனை பயன்படுத்த ஆரம்பித்தவுடன் இந்த கருப்பு கவுனி அரிசியை தடை செய்தாக  இந்த அரிசிக்கு வரலாறு உண்டு.

இதனால் இந்த அரிசிக்கு தடை செய்யப்பட்ட அரிசி என்ற பெயரும் உண்டு. உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பதற்கு தேவையான புரதம், இரும்புச்சத்து என பல்வேறு சத்துக்கள் அதிகம் நிறைந்த இந்த கருப்பு கவுனி அரிசி உடலில் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்தி நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க உதவி செய்யும் இதன் மூலமாக பல்வேறு நோயிலிருந்தும் நம்மை பாதுகாக்க கூடியது.

மார்பக புற்றுநோயை கட்டுப்படுத்தும் 

ஆண்டோசைனின் என்ற வேதிப்பொருள் அதிகம் இருப்பதால் இந்த அரிசி கருப்பு நிறத்தில் உள்ளது. கருப்பு கவுனி அரிசி புற்றுநோய் ஏற்படுத்தும் செல்களை கட்டுப்படுத்துகின்றது. பெண்களுக்கு ஏற்படக்கூடிய மார்பக புற்றுநோய் மற்றும் கர்ப்பப்பை புற்றுநோய் வராமல் தடுக்கும் ஆற்றல் இந்த கருப்பு கவுனி அரிசிக்கு உண்டு.

தினமும் கருப்பு கவுனி அரிசி சாப்பிடலாமா? இத்தனை நன்மைகளும் உள்ளதா | Benefits Of Black Brown Rice

100 கிராம் கருப்பு கவுனி அரிசியில் 4.6 கிராம் நார் சத்து அடங்கியிருக்கிறது. நாம் சாப்பிடும் உணவு எளிதில் ஜீரணம் ஆவதற்கு நார்ச்சத்து மிகவும் அவசியமான ஒன்று செரிமானம் சார்ந்த பிரச்சினைகளால் அடிக்கடி அவதிப்படுகிறவர்கள் இந்த கருப்பு கவுனி அரசி சாப்பிட்டு வர எளிதில் குணமாகும்.

உடலில் இருக்கக்கூடிய மெட்டபாலிசத்தை சீராக பராமரிப்பதன் மூலம் ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கும் உதவி செய்யும்.

அரிசி வகைகளிலேயே மிக குறைந்த அளவு கார்போ ஹைட்ரேட் மிக அதிக அளவிலான நார் சத்து கொண்ட அரிசி கருப்பு கவுனி அரிசி.

இந்த அரிசியை தொடர்ந்து சாப்பிட்டுவர சர்க்கரை நோய் வருவது தடுக்கப்படும். உடலில் புதிய சிவப்பணுக்களின் உற்பத்திக்கு  மிகவும் அவசியமான சத்து இரும்பு சத்து கருப்பு கவுனி அரிசியில் இரும்பு சத்து மிக அதிக அளவில் அடங்கியுள்ளது.

மன அழுத்தத்துக்கு மருந்தாகும்

100 கிராம் கருப்பு கவுனி அரிசியில் 2.2 கிராம் இரும்பு சத்து அடங்கியிருக்கிறது. அதிக உடல் எடையினால் அவதிப்படுகிறவர்கள் கருப்பு கவுனி அரிசி சாப்பிட்டு வர மிகவும் நல்லது. இதில் இருக்கக்கூடிய அதிகப்படியான நார்ச்சத்து மற்றும் கொழுப்பையும் கரைத்து வெளியேற்றும் இதன் மூலமாக உடல் எடையும் வேகமாக குறையும்.

தினமும் கருப்பு கவுனி அரிசி சாப்பிடலாமா? இத்தனை நன்மைகளும் உள்ளதா | Benefits Of Black Brown Rice

மூளையில் இருக்கக்கூடிய கார்ட்டிசால் என்ற ஸ்ட்ரஸ் ஹார்மோன் கட்டுப்படுத்தும் இதன் மூலமாக மன அழுத்தமும் குறையும். மன அழுத்தம் மனசோர்வு ஆன்சைட்டி போன்ற பிரச்சனைகளால் அவதிப்படுகிறவர்கள் கருப்பு கவுனி அரிசியை சாப்பிட்டு வர மனதிலும் உடலிலும் புத்துணர்ச்சி ஏற்படும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க உதவி செய்யும்

உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பதற்கு தேவையான புரதம் இரும்பு சத்து என பல்வேறு சத்துக்கள் அதிகம் நிறைந்த அரிசி கருப்பு கவுனி அரிசி இது உடலில் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்தி நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க உதவி செய்யும் இதன் மூலமாக பல்வேறு நோயிலிருந்தும் நம்மை பாதுகாக்க கூடியது இந்த அரிசி.

தினமும் கருப்பு கவுனி அரிசி சாப்பிடலாமா? இத்தனை நன்மைகளும் உள்ளதா | Benefits Of Black Brown Rice

மேலும் அலர்ஜி சார்ந்த பிரச்சனைகளால் அவதிப்படுகிறவர்களுக்கு மிக சிறந்த உணவு இந்த அரிசி.

உடலில் உள்ள இரசாயனக் கழிவுகளின் மாற்றமே உடலின் பல்வேறு விதமான அலர்ஜி உண்டாவதற்கு காரணம்.

உடலில் ஏற்படும் ரசாயன மாற்றங்களை கட்டுப்படுத்தி உடலில் இருக்கக்கூடிய தேவையில்லாத கழிவுகளை வெளியேற்றும்.

குளூட்டன் அலர்ஜியினால் அவதிப்படுகிறவர்கள் தாராளமாக கருப்பு கவுனி அரிசி எடுத்துக் கொள்ளலாம் இது மிக சிறந்த பலனை கொடுக்கும். 

15ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

குப்பிளான், புத்தளம்

27 Jun, 2010
14ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

கரவெட்டி கிழக்கு, சிட்னி, Australia, கொழும்பு

28 Jun, 2011
13ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

உரும்பிராய் தெற்கு, நீர்வேலி தெற்கு

28 Jun, 2012
11ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

திருகோணமலை, உவர்மலை

30 Jun, 2014
4ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

பொலிகண்டி, தெஹிவளை

11 Jul, 2021
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

விடத்தல்தீவு, அடம்பன்

09 Jul, 2024
மரண அறிவித்தல்

உடுப்பிட்டி, Toronto, Canada

24 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

ஈச்சமோட்டை, வவுனியா

26 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

வடமராட்சி, London, United Kingdom

23 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

நவாலி, உடுவில், பிரித்தானியா, United Kingdom

11 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

மலேசியா, Malaysia, தெல்லிப்பழை, கண்டி

26 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

உடுவில், புலோலி மேற்கு, Scarborough, Canada

21 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

சரவணை கிழக்கு, Stains, France

22 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

யாழ்ப்பாணம், London, United Kingdom

17 Jun, 2025
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புதுக்குடியிருப்பு

27 Jun, 2015
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

வேலணை 1ம் வட்டாரம், வெள்ளவத்தை

19 Jun, 2023
மரண அறிவித்தல்

புங்குடுதீவு 12ம் வட்டாரம், யாழ்ப்பாணம், கொழும்பு, Chennai, India, Toronto, Canada

24 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

சாவகச்சேரி, Downham, United Kingdom

24 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

சுழிபுரம் கிழக்கு, La Courneuve, France

21 Jun, 2025
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

மானிப்பாய், Newcastle, United Kingdom

06 Jul, 2024
மரண அறிவித்தல்

உடுப்பிட்டி, கொழும்பு, ஓமான், Oman, Toronto, Canada, Papua New Guinea, சிட்னி, Australia

20 Jun, 2025
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 11ம் வட்டாரம், Noisy-le-Sec, France

25 Jun, 2024
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

ஏழாலை, இரணைப்பாலை

26 Jun, 2024
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்

கொக்குவில், Livry-Gargan, France

23 Jun, 2025
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

மட்டுவில், அச்சுவேலி, கொழும்பு

07 Jul, 2024
மரண அறிவித்தல்

யாழ்ப்பாணம், திருகோணமலை, நீராவியடி

22 Jun, 2025
6ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

கரவெட்டி, கல்வியங்காடு, Toronto, Canada

19 Jun, 2019
மரண அறிவித்தல்

செங்கலடி, London, United Kingdom

15 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

அரியாலை, London, United Kingdom

23 Jun, 2025
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

திருநெல்வேலி, பிரான்ஸ், France, டென்மார்க், Denmark

25 Jun, 2024
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 7ம் வட்டாரம், Basel, Switzerland

25 Jun, 2024
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

நெடுந்தீவு, வவுனியா, Montreal, Canada

25 May, 2025
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

நெடுந்தீவு, வவுனியா, Montreal, Canada

25 May, 2025
8ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

Chavakacheri, வவுனியா

26 Jun, 2017
மரண அறிவித்தல்

மானிப்பாய், Scarborough, Canada

20 Jun, 2025
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

உடுப்பிட்டி, London, United Kingdom, Doncaster, United Kingdom

28 Jun, 2022
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்

புன்னாலைக்கட்டுவன், Scarborough, Canada

20 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

கோண்டாவில், Watford, United Kingdom

20 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

நீர்வேலி தெற்கு, Harrow, United Kingdom

20 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

யாழ் தும்பளை மேற்கு, Jaffna, புலோலி வடக்கு, London, United Kingdom

16 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

அரியாலை, கொழும்பு, Georgetown, Guyana, Edgware, United Kingdom

17 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

கொழும்பு, பருத்தித்துறை, Mengede, Germany, Dortmund, Germany, Wuppertal, Germany

17 Jun, 2025
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

சங்குவேலி, Chur, Switzerland

20 Jun, 2024
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 9ம் வட்டாரம், திருநகர், Scarborough, Canada

01 Jul, 2024
(+44) 20 3137 6284
UK
(+41) 315 282 633
Switzerland
(+1) 437 887 2534
Canada
(+33) 182 888 604
France
(+49) 231 2240 1053
Germany
(+1) 929 588 7806
US
(+61) 272 018 726
Australia
lankasri@lankasri.com
Email US