லங்காசிறி FM
பூண்டை நெய்யில் வறுத்து சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும்?
Kirthiga
in ஆரோக்கியம்
பூண்டு சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இதன் மருத்துவ குணங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறப்பானதாக அமைகிறது.
சிலர் இதை உணவில் சேர்த்து சாப்பிடுவார்கள், சிலர் பச்சையாக மென்று சாப்பிடுவார்கள். ஆனால் பூண்டை நெய்யில் வறுத்து சாப்பிட்டது உண்டா? இவ்வாறு செய்வதன் மூலம், இது சுவையாகவும், ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
அந்தவகையில் பூண்டை நெய்யில் வறுத்து சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் என்பது குறித்து விரிவாக இந்த பதிவில் தெரிந்துக்கொள்வோம்.
பூண்டை நெய்யில் வறுத்து சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
-
நெய்யில் வறுத்த பூண்டை சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. நெய் ஆரோக்கியமான கொழுப்பாக இருந்தாலும், பூண்டில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
- பூண்டை நெய்யுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் செரிமான மண்டலம் வலுவடையும். இது இரைப்பை சாற்றை உருவாக்குகிறது, இதன் காரணமாக உணவு எளிதில் செரிக்கப்படுகிறது. வாயு மற்றும் அமிலத்தன்மை பிரச்சனை இல்லை.
- இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. பூண்டில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, வைரஸ் எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகள் உள்ளன, அதே நேரத்தில் நெய்யில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் ஏ உள்ளன. இத்தகைய சூழ்நிலையில், இந்த இரண்டு பொருட்களும் சேர்ந்து உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன.
- இதனை உட்கொள்வது உடலில் உள்ள வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. உங்களுக்கு மூட்டுவலி அல்லது ஏதேனும் மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கம் இருந்தால், அதை உட்கொள்வது நிவாரணம் அளிக்கிறது.
- பூண்டை நெய்யுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவதும் உடலில் உள்ள நச்சுத்தன்மையை போக்க உதவுகிறது. இதில் அல்லிசின் மற்றும் சபோனின் போன்ற செயலில் உள்ள சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை உடலை உள்ளே இருந்து சுத்தப்படுத்துகின்றன. இரத்தம் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது.
நெய்யில் பூண்டு செய்வது எப்படி?
- 1 தேக்கரண்டி நெய்யை சூடாக்கவும்.
- அதனுடன் நறுக்கிய பூண்டு பல் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்.
- சிறிது ஆறியதும் நேரிடையாகவோ அல்லது ரொட்டி, பரோட்டாவோடு சாப்பிடலாம்.
| உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள். |
கோண்டாவில் மேற்கு, மானிப்பாய், சவுதி அரேபியா, Saudi Arabia, Baden, Switzerland
26 Nov, 2021
புங்குடுதீவு 4ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், Zürich, Switzerland
20 Nov, 2024
கோண்டாவில் மேற்கு, வவுனியா, Milton Keynes, United Kingdom
17 Nov, 2024
சங்கானை, யாழ்ப்பாணம், புங்குடுதீவு 6ம் வட்டாரம், Scarborough, Canada
20 Nov, 2024
