நாவூறும் சுவையில் பாய் வீட்டு நெய் சோறு.., இலகுவாக செய்வது எப்படி?

By Yashini Feb 04, 2025 07:30 AM GMT
Yashini

Yashini

in உணவு
Report

பொதுவாக பாய் வீட்டு ஸ்பெஷல் உணவுவகைகளில் பிரியாணிக்கு அடுத்த இடத்தில் இருப்பது நெய் சோறுதான்.

அந்தவகையில், நாவூறும் சுவையில் பாய் வீட்டு நெய் சோறு எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போம்.

உடல் எலும்பு வலுப்பெற கருப்பு உளுந்து களி.., இலகுவாக எப்படி செய்வது?

உடல் எலும்பு வலுப்பெற கருப்பு உளுந்து களி.., இலகுவாக எப்படி செய்வது?

தேவையான பொருட்கள்

  • நெய்- 2 ஸ்பூன்
  • பட்டை- 1 துண்டு
  • கிராம்பு- 4
  • பிரிஞ்சி இலை- 1
  • நட்சத்திர பூ- 1
  • வெங்காயம்-1
  • முந்திரி- 10 
  • திராட்சை- 10 
  • பச்சைமிளகாய்- 2
  • பூண்டு- 4 பல்
  • தக்காளி- 2
  • புதினா- 1 கைப்பிடி
  • தேங்காய் பால்- 1½ கப்
  • பாஸ்மாதி அரிசி- 1 கப்
  • உப்பு- தேவையான அளவு

செய்முறை

முதலில் ஒரு குக்கரில் நெய் சேர்த்து அதில் பட்டை, கிராம்பு, பிரிஞ்சி இலை, நட்சத்திர பூ சேர்த்து வதக்கவும்.

பின் அதில் வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், நறுக்கிய பூண்டு, முந்திரி, திராட்சை சேர்த்து வதக்கவும்.

நாவூறும் சுவையில் பாய் வீட்டு நெய் சோறு.., இலகுவாக செய்வது எப்படி? | Bhai Veetu Nei Soru Recipe In Tamil

அடுத்து இதில் நறுக்கிய தக்காளி, புதினா சேர்த்து வதக்கவும்.

இதற்கடுத்து இதில் தேங்காய் பால், கழுவி வைத்த அரிசி மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்.

இறுதியாக குக்கரை மூடி 3 விசில் விட்டு எடுத்தால் சுவையான பாய் வீட்டு நெய் சோறு தயார்.

  உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள்.  


2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

யாழ். கரவெட்டி, கோப்பாய், Markham, Canada

01 Sep, 2023
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம், சென்னை, India, Toronto, Canada

09 Sep, 2023
மரண அறிவித்தல்

கொழும்பு, Warwick, England, United Kingdom

03 Sep, 2025
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
12ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

வண்ணார்பண்ணை, சென்னை, India

08 Sep, 2013
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

புங்குடுதீவு 1ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு, India, Lausanne, Switzerland

09 Aug, 2025
4ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 6ம் வட்டாரம், Toronto, Canada, வவுனியா, கொட்டாஞ்சேனை

09 Sep, 2021
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

அல்வாய் தெற்கு, St. Gallen, Switzerland

21 Aug, 2024
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம், கொள்ளுப்பிட்டி

09 Aug, 2025
மரண அறிவித்தல்

காரைநகர் வலந்தலை, Gants Hill, United Kingdom

04 Sep, 2025
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

ஆனையிறவு இயக்கச்சி

07 Sep, 2020
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

வல்வெட்டித்துறை தீருவில், Mississauga, Canada

03 Sep, 2020
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நாரந்தனை, ஈச்சமோட்டை, கொட்டாஞ்சேனை

09 Sep, 2023
9ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நாரந்தனை, பிரான்ஸ், France

08 Sep, 2016
4ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 5ம் வட்டாரம், Bad Bergzabern, Germany

06 Sep, 2024
மரண அறிவித்தல்

கந்தர்மடம், Scarborough, Canada

04 Sep, 2025
30ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம்

08 Sep, 1995
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்

புங்குடுதீவு 1ம் வட்டாரம், கொழும்பு 13

04 Sep, 2025
மரண அறிவித்தல்
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

கோப்பாய், நீர்வேலி, Scarborough, Canada

20 Aug, 2024
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நல்லூர், கொழும்பு, திருச்சி, India

06 Sep, 2022
மரண அறிவித்தல்

புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 3ம் வட்டாரம், Ajax, Canada

03 Sep, 2025
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

கொக்குவில் மேற்கு, கொக்குவில், Toronto, Canada

05 Sep, 2023
மரண அறிவித்தல்

சுண்டுக்குழி, கொழும்பு, பிரித்தானியா, United Kingdom

31 Aug, 2025
மரண அறிவித்தல்

கரம்பொன், கொட்டாஞ்சேனை

02 Sep, 2025
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

காரைநகர், யாழ். கரவெட்டி, நெல்லியடி, உடையார்கட்டு, Toronto, Canada

03 Sep, 2023
(+44) 20 3137 6284
UK
(+41) 315 282 633
Switzerland
(+1) 437 887 2534
Canada
(+33) 182 888 604
France
(+49) 231 2240 1053
Germany
(+1) 929 588 7806
US
(+61) 272 018 726
Australia
lankasri@lankasri.com
Email US