லங்காசிறி FM
இந்த நோய் உள்ளவர்கள் தப்பி தவறி கூட இந்த மாதிரி உணவுகளை சாப்பிடாதீங்க! ஆபத்துகள் அதிகம்
அசைவ உணவு இல்லாமல் மதிய உணவை சாப்பிடுவதே இல்லை. அவை புரோட்டீன் சத்து நிறைந்தவைதான் என்றாலும் அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிடுவதால் பக்கவிளைவுகளையும் உண்டாக்கும். இன்று சைவ உணவுகளைக் காட்டிலும் அசைவ உணவுகளுக்கு வரவேற்பு அதிகரித்துவிட்டது.
இதற்கு பிரியாணியும் ஒரு வித காரணம் ஆகும். அத்தகைய பெருமை மிக்க அசைவ உணவை சில நோயாளிகள் சாப்பிடவே கூடாது. ஏன் சாப்பிடக்கூடாது? யார் சாப்பிடக்கூடாது? என்பது குறித்து விரிவாக பார்க்கலாம்..
- அசைவ உணவுகளில் புரோட்டீன் சத்துக்கள் அதிகமாக இருந்தாலும் அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிடுவதால் பக்கவிளைவுகள் உண்டாக்கும். அதோடு அசைவ உணவின் தரம், சமைக்கும் விதத்தை பொருத்தும் அதன் ஆரோக்கியம் அடங்கியுள்ளது.
- சைவத்தைக் காட்டிலும் அசைவ உணவு செரிக்க சற்று தாமதமாகும். இதற்கு உடல் அதிக ஆற்றலையும் எடுத்துக்கொள்ளும். அதனால் தான் ஒரு பிளேட் பிரியாணி சாப்பிட்டாலும் நாம் மந்தமாகி விடுகிறோம்.
- ரெட் மீட் என்று சொல்லக் கூடிய சிவப்பு இறைச்சி வகைகள் கொழுப்பு தமனிகளில் குவிந்து இரத்த நாளங்களில் அடைப்பை உண்டாக்கும். இதனால் நாள்பட்ட தீராத நுரையீரல் நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற பிரச்சனைகளை உருவாக்கும்.
- அதுபோல சிவப்பு இறைச்சி அதிகமாக உட்கொள்வதால் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய், மார்பகப் புற்றுநோய், வயிற்றுப் புற்றுநோய், பெருங்குடல் புற்றுநோய் போன்ற தீவிர நோய்களை உருவாக்குகின்றன. குறிப்பாக பிராய்லர் கோழிகள் பெருங்குடல் புற்றுநோயை அதிகமாக உருவாக்குகின்றன.
-
தினமும் அசைவ உணவுகளை சாப்பிடுவோருக்கு குறிப்பாக சிவப்பு இறைச்சி அதிகமாக சாப்பிட்டால் டைப் 2 நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான ஆபத்து 30% அதிகரிப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
அல்லைப்பிட்டி, பிரான்ஸ், France
12 Nov, 2011
யாழ்ப்பாணம், நெடுந்தீவு, பண்டத்தரிப்பு, Goslar, Germany, Breda, Netherlands, Montreal, Canada
29 Sep, 2026
இமையானன் கிழக்கு உடுப்பிட்டி, சுவிஸ், Switzerland, London East Ham, United Kingdom
14 Oct, 2026
Seremban, Malaysia, நெல்லியடி, மண்டபம், India, Harrow, United Kingdom
30 Oct, 2021
