லங்காசிறி FM
தித்திக்கும் சுவையில் நெய் மைசூர் பாக்.., இலகுவாக செய்வது எப்படி?
இந்த சுவையான நெய் மைசூர் பாக் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி உண்ணுவார்கள்.
இந்த சுவையான நெய் மைசூர் பாக்கை இலகுவாக எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- கடலை மாவு- ¼ கப்
- பால் பவுடர்- ¾ கப்
- எண்ணெய்- ½ கப்
- நெய்- 1 கப்
- சர்க்கரை- 1½ கப்
செய்முறை
முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் நெய் சேர்த்து மிதமான தீயில் வைத்து உருக்கி எடுத்துக்கொள்ளவும்.
பின் ஒரு வாணலை அடுப்பில் வைத்து கடலை மாவு சேர்த்து மிதமான தீயில் வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
அடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்து சலித்த கடலை மாவு, பால் பவுடர் சேர்த்து அதில் பாதியளவு நெய் சேர்த்து கலந்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
இதற்கடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை சேர்த்து அதில் தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு கம்பி பதம் வரும்வரை பாகு காய்ச்சவும்.
பின்னர் அதில் கரைத்து வைத்த மாவை சேர்த்து அவ்வப்போது நெய் சேர்த்து பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் வரும்வரை கிளறவும்.
இறுதியாக ஒரு பாத்திரத்தில் நெய் தடவி இதனை சேர்த்து சூடு ஆறியதும் வெட்டி சாப்பிட்டால் சுவையான நெய் மைசூர் பாக் ரெடி.
| உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள். |
கொக்குவில் மேற்கு, மட்டக்களப்பு, கொழும்பு, நெடுங்கேணி, Harrow, United Kingdom
13 Apr, 2025
வேலணை மேற்கு, யாழ்ப்பாணம், கொட்டடி, யாழ்ப்பாணம், Tooting, United Kingdom, Eastham, United Kingdom
24 Apr, 2024
யாழ் அல்லைப்பிட்டி 1ம் வட்டாரம், Jaffna, செங்காளன், Switzerland
24 Apr, 2024
நெடுந்தீவு, சிவபுரம், வவுனிக்குளம், பாண்டியன்குளம், அனலைதீவு, Neuss, Germany, Oslo, Norway, சென்னை, India
22 Apr, 2023
புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம், யாழ்ப்பாணம், சுவிஸ், Switzerland
15 Apr, 2015
துன்னாலை, ஆத்தியடி பருத்தித்துறை, திருகோணமலை, கோண்டாவில், வெள்ளவத்தை, New Jersey, United States, Toronto, Canada
14 May, 2023
புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம், நீர்கொழும்பு
02 Apr, 2005
பருத்தித்துறை, வவுனியா, Auckland, New Zealand, சிட்னி, Australia
18 Apr, 2025
அளவெட்டி, London, United Kingdom, Wales, United Kingdom
19 Apr, 2023
