லங்காசிறி FM
தித்திக்கும் சுவையில் பாரம்பரிய பாசிப்பருப்பு உருண்டை.., எப்படி செய்வது?
இந்த சுவையான பாசிப்பருப்பு உருண்டையை குழந்தைகள், பெரியவர்கள் என அனைவரும் விரும்பி உண்ணுவார்கள்.
அந்தவகையில், தித்திக்கும் சுவையில் பாரம்பரிய பாசிப்பருப்பு உருண்டை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- பாசிப்பருப்பு- 1 கப்
- சர்க்கரை- ½ கப்
- ஏலக்காய்- 2
- நெய்- ¼ கப்
- முந்திரி- 10
செய்முறை
முதலில் அடுப்பில் ஒரு வாணல் வைத்து சூடானதும் அதில் பாசிப்பருப்பு சேர்த்து மிதமான தீயில் வறுத்துக்கொள்ளவும்.
பின் இதனை ஆறவைத்து ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து நன்கு பொடியாக அரைத்து சலித்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
அடுத்து அதே மிக்ஸி ஜாரில் சர்க்கரை, ஏலக்காய் சேர்த்து நன்கு பொடியாக அரைத்துக்கொள்ளவும்.
இதற்கடுத்து ஒரு பெரிய தட்டில் அரைத்த பாசி பருப்பு மாவு, சர்க்கரை கலவை நெய்யில் வறுத்த முந்திரி சேர்த்து கலந்துகொள்ளவும்.
இறுதியாக இதில் உருக்கிய நெய் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சேர்த்து உருண்டையாக பிடித்தால் சத்தான பாசிப்பருப்பு தயார்.
| உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள். |
சுழிபுரம், மலேசியா, Malaysia, இலங்கை, பிரித்தானியா, United Kingdom, கனடா, Canada
25 Mar, 2026
பதுளை, புங்குடுதீவு 6ம் வட்டாரம், யாழ்ப்பாணம், Paris, France
28 Feb, 2026
புங்குடுதீவு 4ம் வட்டாரம், பரிஸ், France, சூரிச், Switzerland
10 Apr, 2022
வேலணை கிழக்கு, கந்தர்மடம், யாழ்ப்பாணம், திருகோணமலை, Markham, Canada
23 Feb, 2026
மானிப்பாய், கொக்குவில், மட்டக்களப்பு, அண்ணா நகர், India, London, United Kingdom
27 Mar, 2025
ஆனைக்கோட்டை, யாழ்ப்பாணம், தெல்லிப்பழை வீமன்காமம், வவுனியா, கொழும்பு, Toronto, Canada, Ottawa, Canada
19 Mar, 2026