லங்காசிறி FM
புரோட்டீன் சத்து நிறைந்த ஆரோக்கியமான லட்டு.., எப்படி செய்வது?
பச்சைப்பயிறில் பயிரில் தாவரம் சார்ந்த புரதம், உணவு நார்ச்சத்து, ஃபோலேட், வைட்டமின் B6 மற்றும் வைட்டமின் C போன்ற வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது.
மேலும், இதில் இரும்புச் சத்து, மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்களும் அடங்கியுள்ளது.
பச்சைப்பயிறு பயன்படுத்தி செய்யும் இந்த லட்டை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி உண்ணுவார்கள்.
அந்தவகையில், உடலிற்கு சத்தான பச்சைப்பயிறு லட்டை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- பச்சை பயிறு- ½ கப்
- முந்திரி- 12
- பாதாம்- 12
- வேர்க்கடலை- ¼ கப்
- ஏலக்காய்- 3
- நெய்- 2 ஸ்பூன்
- உலர் திராட்சை- ¼ கப்
- வெல்லம்- 3 ஸ்பூன்
செய்முறை
முதலில் பச்சைப்பயிறை நன்கு கழுவி இரவு முழுக்க ஊறவைத்து துணியில் கட்டி 2 நாட்கள் அப்படியே வைத்தால் நன்கு முளை வந்துவிடும்.
அடுத்து இதனை ஒரு வாணலில் சேர்த்து நன்கு வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
இதனைதொடர்ந்து அதே வாணலில் முந்திரி, பாதாம், ஏலக்காய் மற்றும் வேர்க்கடலை சேர்த்து வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
அடுத்து வாணலில் இதில் நெய் சேர்த்து சூடானதும் அதில் திராட்சை சேர்த்து வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
பின்னர் ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் வறுத்த பச்சைப்பயிறு சேர்த்து அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
பின் அதில் வறுத்த முந்திரி, பாதாம், வேர்க்கடலை, வறுத்த திராட்சை மற்றும் ஏலக்காய் சேர்த்து அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
இறுதியாக இதனை லட்டுவாக பிடித்தால் போதும் சத்தான பச்சைப்பயிறு லட்டு தயார்.
நெடுந்தீவு மேற்கு, Jaffna, பாண்டியன்குளம், பிரான்ஸ், France, நோர்வே, Norway, ஜேர்மனி, Germany
29 Sep, 2026
புலோலி கிழக்கு, Villeneuve-Saint-Georges, France
30 Sep, 2026
முல்லைத்தீவு, கொய்யாத்தோட்டம், யாழ்ப்பாணம், Toronto, Canada
01 Oct, 2026
புங்குடுதீவு 9ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 12ம் வட்டாரம், கொழும்பு
29 Sep, 2026
நெடுந்தீவு கிழக்கு, கொழும்பு, பாண்டியன்குளம், Brampton, Canada
26 Sep, 2026
மானிப்பாய், Florida, United States, Southgate, United Kingdom
24 Sep, 2026