லங்காசிறி FM
Instant Dosa: நாவூறும் சுவையில் பென்னே தோசை.., 10 நிமிடத்தில் செய்யலாம்
தமிழகத்தில் வாழும் பல குடும்பத்தின் காலை உணவில் பெரும்பாலும் தோசை, இட்லி போன்ற உணவை அதிகளவில் எடுத்துக்கொள்வார்கள்.
அந்தவகையில், மாவு அரைக்காமலேயே உடனடி மொறுமொறு பென்னே தோசை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- காஸ்மீரி மிளகாய்- 4
- அரிசி மாவு- 1 கப்
- கடலை மாவு- ¼ கப்
- தயிர்- 1 கப்
- பூண்டு- 3
- உருளைக்கிழங்கு- 1
- உப்பு- தேவையான அளவு
- எண்ணெய்- தேவையான அளவு
செய்முறை
முதலில் காஸ்மீரி மிளகாயை தண்ணீரில் ஊறவைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
பின் ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் அரிசி மாவு, கடலை மாவு, தயிர், பூண்டு, ஊறவைத்த மிளகாய், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு அரைத்துக்கொள்ளவும்.
அடுத்து அடுப்பில் ஒரு தவா வைத்து சூடானதும் அரைத்த மாவை தோசை போல் ஊற்றவும்.
இறுதியாக இதில் எண்ணெய் ஊற்றி மொறுமொறு என்று சுட்டு எடுத்தால் சுவையான பென்னே தோசை தயார்.
| உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள். |
வேலணை மேற்கு, புங்குடுதீவு 2ம் வட்டாரம், பிரான்ஸ், France
09 Dec, 2016
புங்குடுதீவு 2ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம், St. Gallen, Switzerland
03 Dec, 2025
கரம்பொன் மேற்கு, ஊர்காவற்துறை, கொழும்பு, வவுனியா, Southall, United Kingdom, East Ham, United Kingdom
30 Nov, 2025
