லங்காசிறி FM
கேரளாவில் பிரபலமான முட்டை ரோஸ்ட் செய்வது எப்படி?
Healthy Food Recipes
Egg
By Kirthiga
Share
விளம்பரம்
0
Shares
கேரளா என்று சொன்னவுடனேயே பலருக்கும் நினைவிற்கு வருவது பிட்டு தான். நீங்கள் அதிகம் மலையாளப் படங்களைப் பார்த்தால், உங்களுக்கு தெரிந்து இருக்கும் அவர்கள் முட்டை ரோஸ்ட் சாப்பிடுவது.
அந்தவகையில் அதை எப்படி வீட்டிலேயே செய்யலாம் என இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- 4 வேகவைத்த முட்டைகள்
- தேங்காய் எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி
- 2 நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- கறிவேப்பிலை
- 1 நறுக்கிய தக்காளி
- உப்பு
- மிளகாய் தூள் 1 தேக்கரண்டி
- மஞ்சள்தூள் ஒரு டீஸ்பூன்
- மிளகு தூள்
செய்முறை
- முதலில் கடாயை சூடாக்கி அதில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றவும்.
- எண்ணெய் சூடானதும், அதில் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.
- இப்போது கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும். வெங்காயத்தை பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.
- தக்காளியை சிறிது சேர்த்து உப்பு, மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள்தூள் சேர்த்து சுவைக்கேற்ப 1/2 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.
- அதன் பிறகு, தக்காளியை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி எடுத்துக்கொள்ளவும்.
- இப்போது 1/2 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். சுமார் 3 நிமிடங்கள் இப்படி சமைக்கவும்.
- அடுத்து வேகவைத்துள்ள முட்டைகளை சேர்க்கவும்.
- நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டிய ஒன்று என்னவென்றால், முட்டையின் நான்கு பக்கங்களிலும் சிறியதாக வெட்டிக்கொள்ளவும்.
- முட்டையுடன் குழம்பு நன்றாக வேகும் வரை கலக்க வேண்டும்.
- இறுதியாக, இதை நன்கு கலந்து 3 நிமிடம் விட்டு அடுப்பை அணைக்கவும்.
| உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள். |
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
புங்குடுதீவு 4ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், Zürich, Switzerland
20 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்
கோண்டாவில் மேற்கு, வவுனியா, Milton Keynes, United Kingdom
17 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
கோண்டாவில் மேற்கு, மானிப்பாய், சவுதி அரேபியா, Saudi Arabia, Baden, Switzerland
26 Nov, 2021
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
8ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
15ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
7ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
25ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
சங்கானை, யாழ்ப்பாணம், புங்குடுதீவு 6ம் வட்டாரம், Scarborough, Canada
20 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
7ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
17ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
45ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
மரண அறிவித்தல்
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
15ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
(+44) 20 3137 6284
UK
(+41) 315 282 633
Switzerland
(+1) 437 887 2534
Canada
(+33) 182 888 604
France
(+49) 231 2240 1053
Germany
(+1) 929 588 7806
US
(+61) 272 018 726
Australia
lankasri@lankasri.com
Email US