லங்காசிறி FM
குழந்தைகள் விரும்பி உண்ணும் சத்தான பாசிப்பருப்பு உருண்டை.., எப்படி செய்வது?
பாசிப்பருப்பு என்பது பச்சைப் பயறிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு பருப்பு வகை ஆகும்.
பாசிப்பருப்பில் உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
பாசிப்பருப்பு உடலுக்கு எளிதில் செரிமானமாகக்கூடிய, அதிக புரதம் மற்றும் சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு சிறந்த உணவுப் பொருளாகும்.
குழந்தைகள், பெரியவர்கள் என அனைவரும் விரும்பி இந்த சுவையான பாசிப்பருப்பு உருண்டையை உண்ணுவார்கள்.
அந்தவகையில், தித்திக்கும் சுவையில் பாரம்பரிய பாசிப்பருப்பு உருண்டை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- பாசிப்பருப்பு- 1 கப்
- சர்க்கரை- ½ கப்
- ஏலக்காய்- 2
- நெய்- ¼ கப்
- முந்திரி- 10
செய்முறை
முதலில் அடுப்பில் ஒரு வாணல் வைத்து சூடானதும் அதில் பாசிப்பருப்பு சேர்த்து மிதமான தீயில் வறுத்துக்கொள்ளவும்.
பின் இதனை ஆறவைத்து ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து நன்கு பொடியாக அரைத்து சலித்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
அடுத்து அதே மிக்ஸி ஜாரில் சர்க்கரை, ஏலக்காய் சேர்த்து நன்கு பொடியாக அரைத்துக்கொள்ளவும்.
இதற்கடுத்து ஒரு பெரிய தட்டில் அரைத்த பாசி பருப்பு மாவு, சர்க்கரை கலவை நெய்யில் வறுத்த முந்திரி சேர்த்து கலந்துகொள்ளவும்.
இறுதியாக இதில் உருக்கிய நெய் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சேர்த்து உருண்டையாக பிடித்தால் சத்தான பாசிப்பருப்பு தயார்.
| உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள். |
திருநெல்வேலி, யாழ்ப்பாணம், Idar- Oberstein, Germany, Coventry, United Kingdom
18 Oct, 2026
குப்பிளான், London, United Kingdom, பிரான்ஸ், France
23 Oct, 2021
அனலைதீவு, உருத்திரபுரம், திருவையாறு, Cergy-Pontoise, France
03 Nov, 2025
புங்குடுதீவு 2ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 12ம் வட்டாரம், Markham, Canada
17 Oct, 2024