லங்காசிறி FM
சுவையான பன்னீர் தோசை செய்வது எப்படி?
Healthy Food Recipes
By Kirthiga
Share
விளம்பரம்
0
Shares
பொதுவாகவே காலை உணவாக தோசை மற்றும் இட்லி இருந்தால் பலரும் விரும்பி சாப்பிடுவது வழக்கம். அதிலும் தோசையை விதமான சுவையில் சாப்பிடுவது என்றால் சிறியவர்களுக்கு அதிக ஆசை இருக்கும். எனவே உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை தரக்கூடிய பன்னீர் வைத்து எப்படி சுவையான பன்னீர் தோசை செய்யலாம் என இந்த பதிவில் தெரிந்துக்கொள்வோம்.
தேவையான பொருட்கள்
- எண்ணெய் - 3 மேசைக்கரண்டி
- வெங்காயம் - 1
- பூண்டு -
- பச்சை மிளகாய் - 2
- தக்காளி - 1
- மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி
- சீரக தூள் - 1 தேக்கரண்டி
- கரம் மசாலா - 1 தேக்கரண்டி
- பன்னீர் - 200 கிராம்
- கொத்தமல்லி இலை
- தோசை மாவு
- நெய்
- பீட்சா சீஸ்
- பன்னீர்
செய்முறை
- கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து 3 நிமிடம் வதக்கவும்.
- பின்பு பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.
- பிறகு மஞ்சள் தூள், உப்பு, மிளகாய் தூள், சீரகத்தூள், கரம் மசாலா தூள் சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
- பின்பு துருவிய பன்னீர், நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து கலந்து 3 நிமிடம் வதக்கவும்.
- அடுத்து தோசை கல்லில் மாவை ஊற்றி தேய்க்கவும்.
- பின்பு சுற்றிலும் நெய் ஊற்றி வேகவிடவும். ஒரு பக்கம் வெந்ததும் அடுத்த பக்கம் திருப்பி போடவும்.
- தோசை இருபக்கமும் வெந்ததும், தோசையை திருப்பி போட்டு அதின் மேல் சீஸை துருவிவிடவும்.
- பின்பு பன்னீர் மசாலாவை அதின் மேல் பரப்பிவிடவும். பிறகு அதின் மேல் சீஸை துருவிவிடவும்.
- பின்பு மடித்து விட்டு சீஸ் உருகியதும் எடுத்து பரிமாறினால் சுவையான பன்னீர் தோசை தயார்.
| உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP இல் இணையுங்கள். |
மரண அறிவித்தல்
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
மரண அறிவித்தல்
4ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
6ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
15ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
தெல்லிப்பழை, கொழும்பு, London, United Kingdom
13 Sep, 2022
4ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
நயினாதீவு 3ம் வட்டாரம், பருத்தித்துறை, அல்வாய் வடக்கு, சூரிச், Switzerland
10 Sep, 2021
15ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மலேசியா, Malaysia, யாழ்ப்பாணம், Markham, Canada, Brampton, Canada
06 Sep, 2025
மரண அறிவித்தல்
இளவாலை, Brisbane, Australia, Harrow, United Kingdom
06 Sep, 2025
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
9ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
(+44) 20 3137 6284
UK
(+41) 315 282 633
Switzerland
(+1) 437 887 2534
Canada
(+33) 182 888 604
France
(+49) 231 2240 1053
Germany
(+1) 929 588 7806
US
(+61) 272 018 726
Australia
lankasri@lankasri.com
Email US