லங்காசிறி FM
குழந்தைகள் விரும்பி உண்ணும் உருளைக்கிழங்கு சீஸ் பால்ஸ்.., எப்படி செய்வது?
இந்த சுவையான உருளைக்கிழங்கு சீஸ் பால்ஸை குழந்தைகள், பெரியவர்கள் என அனைவருக்கும் விரும்பி உண்ணுவார்கள்.
அந்தவகையில், சுவையான உருளைக்கிழங்கு சீஸ் பால்ஸை வீட்டிலேயே எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- உருளைக்கிழங்கு- 3
- வெங்காயம்- 1
- பச்சைமிளகாய்- 1
- மிளகாய் தூள்- ½ ஸ்பூன்
- உப்பு- தேவையான அளவு
- கரம் மசாலா- ½ ஸ்பூன்
- மல்லி தூள்- ½ ஸ்பூன்
- கொத்தமல்லி- சிறிதளவு
- சீஸ்- தேவையான அளவு
- சோள மாவு- 3 ஸ்பூன்
- பிரட் துகள்- 1 கப்
- எண்ணெய்- தேவையான அளவு
செய்முறை
முதலில் குக்கரில் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து வேகவைத்து மசித்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
பின் இதில் நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், மிளகாய் தூள், உப்பு, கரம் மசாலா, மல்லி தூள் மற்றும் நறுக்கிய கொத்தமல்லி சேர்த்து பிணைந்துகொள்ளவும்.
அடுத்து இதனை சிறிய சிறிய உருண்டையாக பிடித்தால் அதன் நடுவில் சீஸ் துண்டுகளை வைத்து உருண்டையாக பிடித்துக்கொள்ளவும்.
இதற்கடுத்து ஒரு கிண்ணத்தில் சோள மாவு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்துகொள்ளவும்.
இறுதியாக இதில் உருண்டைகளை நனைத்து பிரட் துகளில் பிரட்டி எண்ணெய்யில் பொன்னிறமாக பொறித்து எடுத்தால் சுவையான உருளைக்கிழங்கு சீஸ் பால்ஸ் தயார்.
| உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள். |
கொழும்பு, நியூ யோர்க், United States, Montreal, Canada, Toronto, Canada
02 Jan, 2026
மல்லாவி யோகபுரம், கொழும்பு, Kuala Lumpur, Malaysia, Toronto, Canada, அளவெட்டி
25 Dec, 2024
யாழ்ப்பாணம், இலங்கை, Toronto, Canada, Fairfield, United States, Rochester, United States, Annandale, United States
01 Jan, 2026
கரவெட்டி மேற்கு, டென்மார்க், Denmark, Milton Keynes, United Kingdom
10 Jan, 2021
Klang, Malaysia, யாழ்ப்பாணம், கலிஃபோர்னியா, United States
08 Jan, 2022