லங்காசிறி FM
தித்திக்கும் சுவையில் அரிசி அப்பம்.., இலகுவாக செய்வது எப்படி?
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் இந்த அரிசி அப்பத்தை விரும்பி உண்பார்கள்.
அந்தவகையில், தித்திக்கும் சுவையில் அரிசி அப்பம் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- பச்சரிசி- 1 கப்
- வெல்லம்- 1 கப்
- ஏலக்காய்- 3
- தேங்காய்- 1
- வாழைப்பழம்- 1
- உப்பு- 1 சிட்டிகை
- தேங்காய் எண்ணெய்- தேவையான அளவு
செய்முறை
முதலில் பச்சரிசியை 2 முறை நன்கு கழுவி 2 மணி நேரம் ஊறவைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
பின் ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் ஊறவைத்த பச்சரிசி, ஏலக்காய், தேங்காய் துருவல், வாழைப்பழம் மற்றும் சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
அடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் வெல்லம் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து வடிகட்டி எடுத்துக்கொள்ளவும்.
இதற்கடுத்து அரைத்த மாவில் வெல்ல கரைசல் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்து அரை மணி நேரம் அப்படியே வைக்கவும்.
இறுதியாக குழிப்பணியார சட்டியில் தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து சூடானது மாவை ஊற்றி பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்தால் சுவையான அரிசி அப்பம் தயார்.
| உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள். |
சங்கானை, யாழ்ப்பாணம், திருநெல்வேலி, கட்டுவன், முன்சன், Germany, Toronto, Canada, Peterborough, Canada
07 Dec, 2021
புங்குடுதீவு 2ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம், St. Gallen, Switzerland
03 Dec, 2025
பர்மா, Burma, யாழ்ப்பாணம், கொழும்பு, Minnesota, United States, நியூ யோர்க், United States
05 Nov, 2025
அனலைதீவு 3ம் வட்டாரம், சங்கானை, யாழ்ப்பாணம், Scarborough, Canada
27 Nov, 2025
கரம்பொன் மேற்கு, ஊர்காவற்துறை, கொழும்பு, வவுனியா, Southall, United Kingdom, East Ham, United Kingdom
30 Nov, 2025
துன்னாலை, கிளிநொச்சி, நெதர்லாந்து, Netherlands, London End, United Kingdom
04 Dec, 2018
யாழ்ப்பாணம், கொழும்பு, கன்பெறா, Australia, சிட்னி, Australia
11 Nov, 2025
