லங்காசிறி FM
இனி சாதாரண பாயாசம் வேண்டாம்: ரோஸ் பாயாசம் செய்து பாருங்க
இனிப்புகள் என்றால் எல்லோருக்கும் பிடிக்கும். லட்டு, மைசூர் பாக், ஜிலேபி என்று அது இருந்தாலும் சாப்பிடுவது வழக்கம். பெரும்பாலும் ஒரு விருந்தில் இறுதியாக பாயாசம் தயாரிக்கப்படும்.
இந்த பாயாசத்தை இறுதியாக குடித்தால் தான் சைவ உணவு உண்டதற்கான திருப்தி கிடைக்கும். அந்தவகையில் வித்தியாசமான பாயாசத்தை எப்படி செய்யலாம் என இந்த பதிவில் தெரிந்துக்கொள்வோம்.
தேவையான பொருட்கள்
-
1 கப் ரோஜா இதழ்கள் (புதிய அல்லது உலர்ந்த)
-
2 கப் பால்
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1/2 தேக்கரண்டி ஏலக்காய் பொடி
- 1/4 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய் பொடி
- சிவப்பு உணவு சாயம்
செய்முறை
-
ஒரு பாத்திரத்தில் ரோஜா இதழ்கள், பால், சர்க்கரை, ஏலக்காய் பொடி மற்றும் ஜாதிக்காய் பொடியை சேர்க்கவும்.
- பாத்திரத்தை அடைத்து, மிதமான தீயில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
- பானம் கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், அடுப்பில் இருந்து எடுத்து, சில நிமிடங்கள் குளிர வைக்கவும்.
- பானம் குளிர்ந்ததும், ஒரு வடிகட்டி பயன்படுத்தி ரோஜா இதழ்களை வடிகட்டவும்.
- பானத்தை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி, சில சிவப்பு உணவு சாயம் விரும்பினால் சேர்த்து பரிமாறலாம்.
| உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP இல் இணையுங்கள். |
அனலைதீவு 2ம் வட்டாரம், யாழ்ப்பாணம், Kamen, Germany, Stouffville, Canada
24 Nov, 2024
சங்கானை, யாழ்ப்பாணம், புங்குடுதீவு 6ம் வட்டாரம், Scarborough, Canada
20 Nov, 2024
கல்வியங்காடு, Wembley, United Kingdom, King's Lynn, United Kingdom
22 Nov, 2024
புங்குடுதீவு 4ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், Zürich, Switzerland
20 Nov, 2024
வேலணை மேற்கு 8ம் வட்டாரம், Jaffna, London, United Kingdom
23 Nov, 2024
கோண்டாவில் மேற்கு, மானிப்பாய், சவுதி அரேபியா, Saudi Arabia, Baden, Switzerland
26 Nov, 2021
