உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க இந்த உணவுகள் போதும்!

  கொலஸ்ட்ரால் பொதுவாகக் காணப்படும் சுகாதாரக் கோளாறுகளில் ஒன்றாகும்.

இது நீரிழிவு, இரத்த அழுத்தம், புகைப்பழக்கம், புகையிலை பழக்கம், உட்கார்ந்தபடியே வேலை பார்க்கும் பழக்கம் போன்ற இதர ஆரோக்கிய கோளாறுகள் ஒரு பகுதி அபாயத்தைக் கொண்டுள்ளன.

இதனை ஆரம்பத்திலே சரி செய்வது நல்லது. இல்லாவிடின் இது பெரும் ஆபத்தை ஏற்படுத்தக்கூடியதாக மாறிவிடும்.

இதனை குறைக்க ஒரு சில இயற்கை உணவுகள் உதவுகின்றன.

அந்தவகையில் கொழுப்பை குறைக்க என்ன மாதிரியான உணவுகளை எடுத்து கொள்ளலாம் என்பதை பார்ப்போம்.

• ஓட்ஸில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது. இது பீட்டா-குளுக்கன் என அழைக்கப்படுகிறது. மேலும், இது கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. பீன்ஸில் எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துகளால் நிரம்பியுள்ளது.
  
  
• வெண்டைக்காயில் குறைந்த கலோரிகள், கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிகம். இது அனைவருக்கும் பிடித்து காய். வெண்டைக்காய் சாப்பிடுவது கொழுப்பின் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது.
  
  
• பாதாம், வேர்க்கடலை மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் குறிப்பாக உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு அதிசயங்களைச் செய்கின்றன. கொழுப்பைத் தவிர, அவை உங்கள் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்கவும் உதவும்.
  
  
• அனைத்து பயறு வகைகளும் தாவர அடிப்படையிலான புரதங்கள் மற்றும் கரையக்கூடிய இழைகளால் நிறைந்துள்ளன. கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க பருப்பு வகைகள் மற்றும் சுண்டல் போன்றவைகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.
  
  
• சோயா மற்றும் டோஃபு பாலில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் அதிகம் இருப்பதால் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது.