சர்க்கரை நோய்க்கு எளிதில் நிவாரணம் வேண்டுமா? இந்த மூலிகை டீ ஒன்றே போதுமாம்
நெல்லிக்காய் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த அற்புத கனியாகும்.
இதில் இரும்பு, வைட்டமின் சி, கார்போஹைட்ரேட், பாஸ்பரஸ், நார்ச்சத்து, கால்சியம் மற்றும் புரதம் போன்ற பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இது ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளைத் தருகிறது.
அதேபோல் நெல்லிக்காயை நீரிழிவு நோய்க்கு பொக்கிய மருந்தாக திகழ்கின்றது.
அதிலும் இதில் டீ போட்டு குடிப்பது உடலுக்கு நன்மையே தருகின்றது. தற்போது இதனை எப்படி தயாரிப்பது என்பதை பார்ப்போம்.
நீரிழிவுக்கு எப்படி உதவுகின்றது?
நெல்லிக்காயில் நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி இருப்பதால், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற உணவாகும்.
இதில் உள்ள நார்ச்சத்துகள் இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸை மெதுவாக வெளியிட வேலை செய்கின்றன.
இது தவிர, குரோமியம் என்ற தாது அமிலத்தில் இருந்து காணப்படுகிறது, இது குளுக்கோஸ் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
டீ செய்வது எப்படி?
முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் 2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும்.
இப்போது அதில் ஒரு ஸ்பூன் நெல்லிக்காய் தூள் மற்றும் இஞ்சியை சேர்க்கவும்.
இப்போது இதில் புதினா இலைகளைச் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
பிறகு தேநீரை வடிகட்டி ஒரு கோப்பையில் பரிமாறவும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 முறை இந்த மூலிகை டீயை குடிக்கலாம்.
Image - tbhse.com
நன்மை
நீங்கள் ஒரு நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தால், நெல்லிக்காய் டீ உங்களுக்கு ஒரு வரப்பிரசாதம் ஆகும்.
அதேபோல் நெல்லிக்காயை பச்சையாக சாப்பிடுவதும், கல் உப்பை கலந்து பொடியாக நறுக்கி சாப்பிடுவதும், சாறு வடிவில் எடுத்து குடிப்பதும் சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு லாபகரமான விளைவை ஏற்படுத்தி தரும்.