லங்காசிறி FM
நாவூறும் Sweet Corn அல்வா
பொதுவாகவே இனிப்பு வகை என்றால் அனைவருக்கும் பிடிக்கும் தான். அதிலும் அல்வா என்றால் பிடிக்காதவர்கள் யாரும் உண்டோ?
இதை வீட்டிலேயே செய்வது ஒரு கடினமாக வேலை இல்லை.
ஆகவே வித்தியாசமாக ஒரு பொருளை வைத்து எப்படி அல்வா செய்யலாம் என்று இந்த பதிவில் தெரிந்துக்கொள்வோம்.
தேவையான பொருட்கள்
-
மக்காச் சோள மாவு – 1 கப்
-
தண்ணீர் – 3 கப்
-
சர்க்கரை – 2 கப்
- எலுமிச்சை சாறு – 1 டீஸ்பூன்
- ஏலக்காய்ப் பொடி – 1 டீஸ்பூன்
-
நெய் – 1 டீஸ்பூன்
- முந்திரி – 1 டீஸ்பூன்
- திராட்சை – 1 டீஸ்பூன்
- கேசரி பவுடர் – தேவையான அளவு
செய்முறை
-
முதலில் மக்காச் சோள மாவுடன் 1/2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
- பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை மற்றும் மீதமுள்ள தண்ணீர் சேர்த்து பாகு பதத்திற்கு கிளற வேண்டும்.
- பாகு பதம் வந்தவுடன், அதனுடன் சோள மா, முந்திரி, திராட்சை, கேசரி பவுடர், நெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஏலக்காய்ப் பொடி சேர்த்து கிளறி விட வேண்டும்.
- இறுதியாக ஒரு தட்டில் நெய் சேர்த்து இந்த கலவையை சேர்த்து முந்திரி துண்டுகளை தூவி அலங்கரித்து எடுத்தால் சுவையான Sweet Corn அல்வா ரெடி!
| உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP இல் இணையுங்கள். |
அனலைதீவு 2ம் வட்டாரம், யாழ்ப்பாணம், Kamen, Germany, Stouffville, Canada
24 Nov, 2024
சங்கானை, யாழ்ப்பாணம், புங்குடுதீவு 6ம் வட்டாரம், Scarborough, Canada
20 Nov, 2024
கல்வியங்காடு, Wembley, United Kingdom, King's Lynn, United Kingdom
22 Nov, 2024
புங்குடுதீவு 4ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், Zürich, Switzerland
20 Nov, 2024
வேலணை மேற்கு 8ம் வட்டாரம், Jaffna, London, United Kingdom
23 Nov, 2024
கோண்டாவில் மேற்கு, மானிப்பாய், சவுதி அரேபியா, Saudi Arabia, Baden, Switzerland
26 Nov, 2021
