நாடே சைவமாக மாறும் தினம்! ஒரு நாள் முழுக்க அசைவ உணவுகளை தவிர்க்கவுள்ள சுவிட்சர்லாந்து

By Ragavan Sep 30, 2022 12:08 AM GMT
Report

சைவ உணவுகள் குறைவான CO2 ஐ உருவாக்குகின்றன என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

SWISS விமான நிறுவனம் உட்பட, Edelweiss, McDonald's சங்கிலியின் அனைத்து உணவகங்களும் இந்த சைவ தினத்தில் பங்கேற்கும்.

உலக சைவ தினமாக கொண்டாடப்படும் அக்டோபர் 1-ஆம் திகதி சுவிட்சர்லாந்து ஒரு நாள் முழுக்க சைவ உணவுக்கு மாற உள்ளது.

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்ற மக்களை ஊக்குவிப்பதற்காகவும், பூமியைக் காப்பாற்ற உதவுவதற்காகவும், சுவிட்சர்லாந்து அக்டோபர் 1-ஆம் திகதி Swisstainable சைவ தினத்தன்று, முழுக்க சைவ உணவுகளை மட்டுமே உண்ணவுள்ளது.

நாடே சைவமாக மாறும் தினம்! ஒரு நாள் முழுக்க அசைவ உணவுகளை தவிர்க்கவுள்ள சுவிட்சர்லாந்து | Switzerland To Go Vegetarian For A Day October 1

1200-க்கும் மேற்பட்ட உணவகங்கள்

இந்த முயற்சியை வெற்றியடையச் செய்ய 1200-க்கும் மேற்பட்ட உள்ளூர் உணவகங்கள் மற்றும் வணிகங்கள் இதில் பங்கேற்கின்றன, ஒரு நாளைக்கு சைவ உணவுகள் மட்டுமே மெனுவில் வழங்கவுள்ளன.

அன்றைய தினத்தில் வணிக வகுப்புப் பயணிகளுக்கு சைவ உணவை மட்டுமே வழங்குவதன் மூலம் SWISS விமான நிறுவனமும் இந்த சைவ தினத்தில் பங்கேற்கும்.

Edelweiss, McDonald's சங்கிலியின் அனைத்து உணவகங்களும் (173) மற்றும் சுவிஸ் ஃபெடரல் இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் டெக்னாலஜி சூரிச்சின் (ETHZ) 14 உணவகங்களும் இந்த ஒரு நாளில் சைவ உணவை மட்டும் வழங்கவுள்ளன.

ஆய்வுகள் முடிவு..,

பல ஆண்டுகளாக நடத்தப்பட்ட முக்கிய ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுற்றுச்சூழல்-ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள், பூமியின் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துவதற்கு சைவ உணவு முக்கியமானது என்று முடிவு செய்துள்ளன.

சைவ உணவுகள் குறைவான CO2 ஐ உருவாக்குகின்றன என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே, அதிக நிறுவனங்கள் பங்கேற்கின்றன, இதனால் அதிக தாக்கம் ஏற்படும்.

நாடே சைவமாக மாறும் தினம்! ஒரு நாள் முழுக்க அசைவ உணவுகளை தவிர்க்கவுள்ள சுவிட்சர்லாந்து | Switzerland To Go Vegetarian For A Day October 1

Swisstainable Veggie Day ஏன் கொண்டாட வேண்டும்?

சுவிஸ் ஃபெடரல் இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் டெக்னாலஜி நடத்திய ஆய்வின்படி, சுவிட்சர்லாந்தில் உள்ள அனைவரும் வாரத்தில் ஒரு நாள் மட்டும் சைவ உணவை உட்கொண்டால், ஒரு வருடத்தில் 3.7 பில்லியன் கிலோமீட்டர் மதிப்புள்ள கார் மாசுவைச் சேமிக்க முடியும். அதாவது ஒரு கார் பூமியைச் சுற்றி 90,000 முறை பயணிக்கும்போது காற்று எவ்வளவு மாசுடுமோ, அந்த அளவிலான மாசுபாட்டை தடுக்கலாம்!

2020-ஆம் ஆண்டில், சுவிஸ் மக்கள் முந்தைய ஆண்டை விட 52 சதவீதம் அதிகமான தாவர அடிப்படையிலான இறைச்சி மாற்றுகளை வாங்கியுள்ளனர், மேலும் இந்த எண்ணிக்கை ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிகரித்துக்கொண்டே இருக்கும். மேலும் சைவ மெனு விருப்பங்களுக்கான உலகளாவிய தேவை அதிகரித்து வருவதால், சுவிஸ் சமையல் நிபுணர்களுக்கு அவர்களின் மெனுக்களை மீண்டும் உருவாக்க ஒரு சிறந்த வாய்ப்பை வழங்குகிறது, இது சுவிட்சர்லாந்தை உலகளாவிய பயணிகளுக்கு இன்னும் கவர்ச்சிகரமான சுற்றுலா தலமாக மாற்றுகிறது.

சுற்றுலாப் பயணிகள் என்ன எதிர்பார்க்க வேண்டும்?

சுற்றுலாப் பயணிகளும் உள்ளூர் மக்களும் உலக சைவ தினத்தைக் கொண்டாடுவதற்கும், ஆக்கப்பூர்வமாக ஒன்றிணைக்கும் சுவையான சைவ விருந்தை அனுபவிக்கவும் அழைக்கப்படுகிறார்கள்.

Swisstainable Veggie Day அன்று, இந்த முன்னெடுப்பில் பங்கேற்கும் அனைத்து உணவகங்களும் ஹோட்டல்களும், உள்நாட்டில் விளையும் மற்றும் பெறப்படும் மிகவும் பல்துறை மற்றும் பலதரப்பட்ட காய்கறிகளைக் காண்பிக்க சிறப்பு சைவ மெனுவை உருவாக்கும். 

மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்

கரவெட்டி, நெல்லியடி

10 Sep, 2025
மரண அறிவித்தல்
6ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நயினாதீவு, பம்பலப்பிட்டி

14 Sep, 2019
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

அரியாலை, Chelles, France

13 Sep, 2024
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்

நயினாதீவு 7ம் வட்டாரம், Aubervilliers, France

04 Sep, 2025
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

வேலணை கிழக்கு, வேலணை 5ம் வட்டாரம்

13 Oct, 2023
மரண அறிவித்தல்

மாத்தறை, அரியாலை, கொழும்பு, Harrow, United Kingdom

11 Sep, 2025
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 12ம் வட்டாரம், லியோன், France, சுவிஸ், Switzerland, இலங்கை

13 Sep, 2020
மரண அறிவித்தல்

நாரந்தனை மேற்கு, வசாவிளான், Jaffna

10 Sep, 2025
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

கல்லுவம், Toronto, Canada

13 Sep, 2024
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நெடுந்தீவு, பலாலி, Toronto, Canada, உருத்திரபுரம்

24 Aug, 2024
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்

Ipoh, Malaysia, கொக்குவில், கோயம்புத்தூர், India, New Jersey, United States

09 Sep, 2025
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
4ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

யாழ்ப்பாணம், Markham, Canada

12 Sep, 2021
6ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நெல்லியடி, கரவெட்டி, Montreal, Canada, திருகோணமலை

12 Sep, 2023
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்

எழுதுமட்டுவாள், Croydon, United Kingdom

28 Aug, 2025
மரண அறிவித்தல்

சரவணை, நீர்வேலி, Brampton, Canada, Ontario, Canada

08 Sep, 2025
4ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நயினாதீவு 3ம் வட்டாரம், பருத்தித்துறை, அல்வாய் வடக்கு, சூரிச், Switzerland

10 Sep, 2021
மரண அறிவித்தல்

கரவெட்டி, London, United Kingdom

07 Sep, 2025
மரண அறிவித்தல்

மலேசியா, Malaysia, யாழ்ப்பாணம், Markham, Canada, Brampton, Canada

06 Sep, 2025
மரண அறிவித்தல்

இளவாலை, Brisbane, Australia, Harrow, United Kingdom

06 Sep, 2025
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

வதிரி, மல்லாகம்

21 Aug, 2024
மரண அறிவித்தல்

யாழ்ப்பாணம், Warwick, England, United Kingdom

03 Sep, 2025
மரண அறிவித்தல்

காரைநகர் வலந்தலை, Gants Hill, United Kingdom

04 Sep, 2025
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

ஆனையிறவு இயக்கச்சி

07 Sep, 2020
9ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நாரந்தனை, பிரான்ஸ், France

08 Sep, 2016
(+44) 20 3137 6284
UK
(+41) 315 282 633
Switzerland
(+1) 437 887 2534
Canada
(+33) 182 888 604
France
(+49) 231 2240 1053
Germany
(+1) 929 588 7806
US
(+61) 272 018 726
Australia
lankasri@lankasri.com
Email US