தித்திக்கும் சுவையில் தேங்காய் கொழுக்கட்டை.., இலகுவாக செய்வது எப்படி?

Healthy Food Recipes
By Yashini Feb 08, 2025 07:36 AM GMT
Yashini

Yashini

in உணவு
Report

இந்த தேங்காய் கொழுக்கட்டை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி உண்ணும் ஓர் இனிப்பு வகை.

அந்தவகையில், தித்திக்கும் சுவையில் தேங்காய் கொழுக்கட்டை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

தித்திக்கும் சுவையில் பால் கேசரி.., இலகுவாக செய்வது எப்படி?

தித்திக்கும் சுவையில் பால் கேசரி.., இலகுவாக செய்வது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள்

  • பச்சரிசி- 2 கப்
  • தேங்காய்- 1
  • உப்பு- 1 சிட்டிகை
  • நாட்டுசர்க்கரை- ½ கப்

செய்முறை

முதலில் பச்சரிசியை 2 முறை நன்கு கழுவி 3 மணி நேரம் ஊறவைத்து  ஒரு துணியில் பரவலாக போட்டு பச்சரிசியை  உலரவிடவும்.

அடுத்து உலர்ந்த பச்சரிசியை ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து மாவாக அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.

தித்திக்கும் சுவையில் தேங்காய் கொழுக்கட்டை.., இலகுவாக செய்வது எப்படி? | Thengai Kozhukkattai Recipe In Tamil  

இதற்கடுத்து அரைத்த மாவை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றி அதில் உப்பு சேர்த்து கலந்துகொள்ளவும்.

இதனைத்தொடர்ந்து ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் தேங்காயை சேர்த்து நன்கு அரைத்து எடுத்து அந்த மாவுடன் சேர்த்து கலந்துகொள்ளவும்.

ஆரம்பமாகும் ஏழரை நாட்டு சனி.., கவனமாக இருக்க வேண்டிய 3 ராசிகள்

ஆரம்பமாகும் ஏழரை நாட்டு சனி.., கவனமாக இருக்க வேண்டிய 3 ராசிகள்

பின்னர் இந்த மாவில் தண்ணீர் சேர்த்து கெட்டியாக பிணைந்து எடுத்து சிறிய சிறிய உருண்டையாக உருட்டி எடுத்துக்கொள்ளவும்.

இறுதியாக இந்த உருண்டைகளை இட்லி பத்திரத்தில் 10 நிமிடம் வேகவைத்து எடுத்து அதில் நாட்டுச்சர்க்கரை தூவி சாப்பிட்டால் சுவையான தேங்காய் கொழுக்கட்டை தயார்.      

 உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள்.  


மரண அறிவித்தல்

Obersiggenthal, Switzerland, Kirchdorf, Switzerland, Nussbaumen, Switzerland, Mellingen, Switzerland

28 Jul, 2025
மரண அறிவித்தல்

ஆனைப்பந்தி, Toronto, Canada

01 Aug, 2025
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்

அனலைதீவு 6ம் வட்டாரம், Ajax, Canada

30 Jul, 2025
அந்தியேட்டி அழைப்பிதழும், நன்றி நவிலலும்

வடலியடைப்பு, Holland, Netherlands

03 Jul, 2025
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

காரைநகர் முல்லைப்பிலவு, Berlin, Germany

04 Jul, 2025
4ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

காரைநகர் கோவளம், வெள்ளவத்தை

02 Aug, 2021
15ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

எழுதுமட்டுவாள், Scarborough, Canada

03 Aug, 2010
மரண அறிவித்தல்

Kuala Lumpur, Malaysia, இணுவில், கொழும்பு, Scarborough, Canada

30 Jul, 2025
8ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

அளவெட்டி, Wuppertal, Germany

02 Aug, 2017
மரண அறிவித்தல்

திருகோணமலை, மீசாலை கிழக்கு

01 Aug, 2025
மரண அறிவித்தல்

துன்னாலை கிழக்கு, London, United Kingdom

29 Jul, 2025
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

ஒமந்தை, Birmingham, United Kingdom

23 Jun, 2025
15ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

மாதகல் மேற்கு, மாதகல்

16 Aug, 2010
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்

வேலணை மேற்கு 8ம் வட்டாரம், சரவணை, Northolt, United Kingdom

29 Jul, 2025
மரண அறிவித்தல்

புங்குடுதீவு 11ம் வட்டாரம், Paris, France

25 Jul, 2025
4ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

வண்ணார்பண்ணை, நல்லூர், பரிஸ், France

01 Aug, 2021
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

கரவெட்டி, வெள்ளவத்தை, குருநாகல், புத்தளம், மட்டக்களப்பு, அநுராதபுரம்

02 Jul, 2025
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

பாண்டியன்தாழ்வு, Niederkrüchten, Germany

01 Aug, 2024
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

மீசாலை, Toronto, Canada, Mulhouse, France

02 Aug, 2024
மரண அறிவித்தல்

தையிட்டி, யாழ்ப்பாணம், Scarborough, Canada

27 Jul, 2025
12ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

கொழும்பு, மெல்போன், Australia

30 Jul, 2013
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 6ம் வட்டாரம், Biel/Bienne, Switzerland

02 Aug, 2022
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

Kedah, Malaysia, சண்டிலிப்பாய், Cheam, United Kingdom

04 Aug, 2024
(+44) 20 3137 6284
UK
(+41) 315 282 633
Switzerland
(+1) 437 887 2534
Canada
(+33) 182 888 604
France
(+49) 231 2240 1053
Germany
(+1) 929 588 7806
US
(+61) 272 018 726
Australia
lankasri@lankasri.com
Email US