லங்காசிறி FM
குழந்தைகள் விரும்பி உண்ணும் சத்தான உளுந்து அல்வா.., எப்படி செய்வது?
உளுந்து கொண்டு செய்யப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில் எலும்புகள், மூட்டுகளின் வலிமை அதிகரிக்கும்.
அந்தவகையில், உளுந்தை பயன்படுத்தி சத்தான உளுந்து அல்வா எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- கருப்பு உளுந்து- 1 கப்
- வெல்லம்- 1 கப்
- நல்லெண்ணெய்- ¾ கப்
- நெய்- ¾ கப்
செய்முறை
முதலில் உளுந்தை வாசனை வரும்வரை நன்கு பொன்னிறமாக வறுத்து ஆறவைத்து மிக்ஸி ஜாரில் உளுந்து மற்றும் வெல்லம் சேர்த்து பொடியாக அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
அடுத்து அரைத்து கலவையுடன் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
பின்னர் வாணலில் நெய் சேர்த்து சூடானதும் அரைத்த கலவையை சேர்த்து அவ்வப்போது நல்லெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு நன்கு ஒட்டாமல் வரும்வரை கிளறவும்.
இறுதியாக எண்ணெய் மற்றும் நெய் பிரிந்து வரும்வரை கிளறி இறக்கினால் சுவையான கருப்பு உளுந்து அல்வா தயார்.
| உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள். |
புங்குடுதீவு 7ம் வட்டாரம், பரந்தன், Chur, Switzerland, Markham, Canada
21 Jan, 2025
சிங்கப்பூர், Singapore, Sangarathai, மானிப்பாய், நெதர்லாந்து, Netherlands, ஜேர்மனி, Germany
23 Dec, 2025
புங்குடுதீவு 12ம் வட்டாரம், கிளிநொச்சி, Eastham, United Kingdom, பேர்ண், Switzerland
20 Jan, 2022
புங்குடுதீவு 9ம் வட்டாரம், முரசுமோட்டை, சுவிஸ், Switzerland
21 Jan, 2021
சுதுமலை, மருதனாமடம், வவுனியா, கொழும்பு, Ruislip Hillingdon, Middlesex, United Kingdom, Coventry, United Kingdom
22 Jan, 2025
நாரந்தனை, பிரான்ஸ், France, Mitcham, United Kingdom
06 Jan, 2026
அப்புத்தளை, சங்குவேலி, பருத்தித்துறை, வவுனியா, Auckland, New Zealand, சிட்னி, Australia
21 Jan, 2025
வல்வெட்டி, தெல்லிப்பளை, வட்டுக்கோட்டை, கொழும்பு, Toronto, Canada
21 Dec, 2025
புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், Montreal, Canada, Toronto, Canada, வவுனியா
21 Jan, 2022
திருகோணமலை, Erlalai, புங்குடுதீவு, கட்டுவன், மட்டக்களப்பு, கனடா, Canada
20 Jan, 2016
