லங்காசிறி FM
உடல் எடையை குறைக்கும் பன்னீர் முட்டை இட்லி - இலகுவாக செய்வது எப்படி?
தற்போது மனிதர்களின் உணவுப்பழக்க வழக்கம் மோசமாக உள்ள காரணத்தினால் உடல் உடை அதிகரித்து பல நோய்களுக்கு உள்ளாகின்றனர்.
உடல் எடையை கட்டுக்கோப்பாக வைத்துக்கொள்ள உணவை சரிவர எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இது தான் டயட் முறையாக கருதப்படுகின்றது.
இதற்றாக தான் இந்த பதிவில் உடல் எடையை கட்டுப்படுத்தக்கூடிய ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு பற்றி பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- முட்டை - 3
- தேங்காய் துருவல் - 1 கப்
- பச்சை மிளகாய் - 2 (பொடியாக நறுக்கியது)
- உப்பு - சுவைக்கேற்ப
- பேக்கிங் சோடா - 1 சிட்டிகை
- பன்னீர் - 100 கிராம்
- தண்ணீர் - சிறிது
- முந்திரி - தேவையான அளவு
செய்முறை
-
முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் 3 முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றி அடித்துக் கொள்ள வேண்டும்.
- பின் அதில் துருவிய தேங்காயை 1 கப் சேர்த்து, அத்துடன் பொடியாக நறுக்கிய 2 பச்சை மிளகாய், சுவைக்கேற்ப உப்பு மற்றும் 1 சிட்டிகை பேக்கிங் சோடா சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
- பின்பு அதில் 100 கிராம் பன்னீரை கைகளால் உதிர்த்து சேர்த்து நன்கு கலந்து விட வேண்டும்.
- மிகவும் கெட்டியாக இருந்தால், சிறிது நீரை ஊற்றி, இட்லி மாவு பதத்திற்கு கலந்து கொள்ளுங்கள்.
- பின்னர் இட்லி பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து, அதில் நீரை ஊற்றி, நீரை சூடேற்ற வேண்டும்.
- அதற்குள் இட்லி தட்டின் குழிகளில் ஒவ்வொரு முந்திரியை வைத்து, பின் கலந்து வைத்துள்ள பன்னீர் முட்டை கலவையை ஊற்ற வேண்டும்.
- பின்பு அந்த இட்லி தட்டை இட்லி பாத்திரத்தில் வைத்து, 15 நிமிடம் வேக வைத்து எடுத்தால், சுவையான பன்னீர் முட்டை இட்லி தயார்.
| உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள். |
உரும்பிராய் கிழக்கு, நவாலி வடக்கு, London, United Kingdom
07 Jan, 2025
யாழ்ப்பாணம், பிரித்தானியா, United Kingdom, சவுதி அரேபியா, Saudi Arabia, Nigeria, Sierra Leone, Waterloo, Canada
29 Jan, 2025
களுத்துறை, குரும்பசிட்டி, Cornwall Plymouth, United Kingdom, கொழும்பு, சவுதி அரேபியா, Saudi Arabia
05 Feb, 2023
மலேசியா, Malaysia, உரும்பிராய் கிழக்கு, தெஹிவளை, Sutton, United Kingdom
05 Feb, 2021
புங்குடுதீவு 9ம் வட்டாரம், முரசுமோட்டை, சுவிஸ், Switzerland
21 Jan, 2021
மானிப்பாய், கொங்க் கொங்க், Hong Kong, அவுஸ்திரேலியா, Australia, பிரித்தானியா, United Kingdom
31 Jan, 2025
புங்குடுதீவு 12ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், Toronto, Canada
02 Feb, 2023
