நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் உணவுகள்.., என்னென்ன தெரியுமா?

Foods that help boost immunity- தற்போது, காலங்கள் மாற்றத்தின் காரணமாக சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் நோய்த்தொற்றுகள் ஏற்பட அதிக வாய்ப்புள்ளது.

இதற்கு முக்கிய காரணம் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவாக உள்ளது தான்.

ஆரோக்கியமான உணவுகளைச் சாப்பிடுவது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், நோய்கள் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த உணவுகளைச் சாப்பிடுவது உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும்.

அந்தவகையில், இயற்கையாகவே உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் உணவுகள் என்னென்ன என்பது குறித்து பார்க்கலாம்.

என்னென்ன உணவுகள்?

கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள்- சால்மன், மத்தி, சூரை மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன. இவை உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைத்து, நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகின்றன.

சிட்ரஸ் பழங்கள்- ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, சாத்துக்குடி, திராட்சைப்பழம் போன்ற பழங்களில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு செல்களின் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது. 

பெர்ரி பழங்கள்- ஸ்ட்ராபெர்ரி, புளூபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி போன்ற பழங்களில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டிற்கு உதவவும் செய்கின்றன.

ப்ரோக்கோலி- ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின் ஏ, சி, ஈ மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன.

குடைமிளகாய்- சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் குடைமிளகாய்களில் வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது. இவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கின்றன.

கீரை- கீரையில் வைட்டமின் ஏ, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற சத்துகள் உள்ளன. இவை நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகின்றன.

மலச்சிக்கல் பிரச்சனையை நீக்க உதவும் 5 பழங்கள்.., என்னென்ன தெரியுமா?

தயிர்- தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. குடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கும் தொடர்பு உள்ளது.

பாதாம்- பாதாமில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. வைட்டமின் ஈ உடலில் உள்ள செல்களைப் பாதுகாக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்டாகச் செயல்படுகிறது.

சூரியகாந்தி விதை- சூரியகாந்தி விதைகளில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் செலினியம் போன்ற சத்துகள் உள்ளன. இவை நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகின்றன.

பூண்டு- பூண்டில் அல்லிசின் என்ற சேர்மம் உள்ளது. இது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு செயல்பாட்டிற்கு உதவக்கூடும்.

இஞ்சி- இஞ்சியில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் உள்ளன. இது குமட்டலைக் குறைக்கவும் உதவும்.

மஞ்சள்- மஞ்சளில் குர்குமின் என்ற சேர்மம் உள்ளது. இது அழற்சியைக் குறைக்கவும், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்டாகச் செயல்படவும் உதவுகிறது.