லங்காசிறி FM
உடலின் ஜீரண சக்தியை அதிகரிக்கும் பூண்டு சாதம்.., எப்படி செய்வது?
பூண்டில் உள்ள சல்பர் சேர்மங்கள் செரிமான மண்டலத்தை மேம்படுத்துகின்றன. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன.
அந்தவகையில், உடலின் ஜீரண சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் பூண்டு சாதத்தை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- பூண்டு- 15 பல்
- சீரகம்- ½ ஸ்பூன்
- மிளகு- ½ ஸ்பூன்
- எண்ணெய்- 2 ஸ்பூன்
- நெய்- 2 ஸ்பூன்
- கடுகு 1 ஸ்பூன்
- கருப்பு உளுந்து- ½ ஸ்பூன்
- வேர்க்கடலை- 2 ஸ்பூன்
- காய்ந்த மிளகாய்- 2
- கறிவேப்பிலை- 1 கொத்து
- வெங்காயம்- ¼ கப்
- பெருங்காயம்- ¼ ஸ்பூன்
- உப்பு- தேவையான அளவு
- சாதம்- 1 கப் கொத்தமல்லி- சிறிதளவு
செய்முறை
முதலில் பூண்டை தோலுடன் சேர்த்து உரலில் இடித்து தனியாக எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
பின் இதில் மிளகு, சீரகம் சேர்த்து நன்கு இடித்து எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
அடுத்து வாணலில் எண்ணெய் மற்றும் நெய் சேர்த்து சூடானதும் அதில் கடுகு, உளுந்து, வேர்க்கடலை சேர்த்து தாளிக்கவும்.
தொடர்ந்து அதில் கறிவேப்பிலை, காய்ந்த மிளகாய், இடித்த பூண்டு, வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்.
பின்னர் இதில் பெருங்காயம், சாதம், இடித்த மிளகு சீரகம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்து கொத்தமல்லி தூவி இறக்கினால் ஆரோக்கியமான பூண்டு சாதம் தயார்.
| உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள். |
புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 3ம் வட்டாரம், Ajax, Canada
03 Sep, 2025
புலோலி தெற்கு, கிளிநொச்சி, Bandarawela, கொழும்பு, Erkelenz, Germany, Madoc, Canada, Markham, Canada
06 Sep, 2024
கோண்டாவில் மேற்கு, Bad Vilbel, Germany, London, United Kingdom
02 Sep, 2025
கட்டைப்பிராய், கல்வியங்காடு, யாழ்ப்பாணம், Toronto, Canada, Montreal, Canada
06 Sep, 2024
கொழும்புத்துறை, நாவற்குழி, Markham, Canada
05 Sep, 2025
புங்குடுதீவு, புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம், யாழ்ப்பாணம், Wembley, United Kingdom
10 Sep, 2023
காரைநகர், யாழ். கரவெட்டி, நெல்லியடி, உடையார்கட்டு, Toronto, Canada
03 Sep, 2023
பளை, கச்சார்வெளி, புளியங்குளம், வவுனியா, Weston, Canada, Whitchurch, Canada
03 Sep, 2020
