சுவிட்சர்லாந்தில் இறைச்சி கூடங்களை தவிர்க்கும் 250 பண்ணைகள்: கால்நடைகளின் மன அழுத்தத்தை குறைக்குமா?

Switzerland
By Thiru Apr 13, 2025 10:05 PM GMT
Report

சுவிஸ் நாட்டில் கால்நடை வளர்ப்பில்  முக்கிய மாற்றமாக வளர்ப்பு கால்நடைகளை பண்ணையிலேயே வெட்டுவது, கால்நடைகளின் மன அழுத்தத்தை குறைப்பதாக விவசாயிகள் தெரிவித்துள்ளனர்.

இறைச்சி கூடங்களை தவிர்க்கும் 250 பண்ணைகள் 

சுவிட்சர்லாந்தில் பாரம்பரிய இறைச்சிக் கூடங்களுக்கு எடுத்துச் செல்வதை விட, சொந்த பண்ணைகளிலேயே கால்நடைகளை வெட்டுவதை சுவிட்சர்லாந்தில் சுமார் 250 பண்ணைகள் பின்பற்றி வருகின்றன.

இது விலங்குகளுக்கு மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் முறையாக விவசாயிகள்  நம்புகின்றனர்.

Swiss Farms Embrace On-Site Livestock Slaughter for Reduced Animal Stress

இந்த முறை சிக்கலானதாக இருந்தாலும், கால்நடை வளர்ப்பில் இது ஒரு முக்கிய மாற்றமாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது.

2020 ஆம் ஆண்டு முதல், சுவிட்சர்லாந்தில் பண்ணையிலோ அல்லது மேய்ச்சல் நிலத்திலோ கால்நடைகளை வெட்டுவதற்கு சட்டப்பூர்வ அங்கீகாரம் வழங்கப்பட்டுள்ளது.

 இது ஒரு சிறப்பு சந்தையை உருவாக்கியுள்ளது. ஃபிரிக் (AG) இல் உள்ள கரிம விவசாய ஆராய்ச்சி நிறுவனம் (FiBL), சுமார் 250 பண்ணைகள் இந்த முறையைப் பயன்படுத்துவதாகக் கூறுகிறது.

பழகிய சூழலில் மன அழுத்தத்தை குறைத்தல்

கால்நடைகளை உணவளிக்கும் போது அவற்றின் இயக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் சிறப்பு தீவன வேலிகளுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன.

Swiss Farms Embrace On-Site Livestock Slaughter for Reduced Animal Stress

அவை அசையாமல் ஆனவுடன் துப்பாக்கி மூலம் மயக்கப்படுகின்றன. பன்றிகளுக்கு மின்சார அதிர்ச்சி அளிக்கப்படுகிறது.

மயக்கமடைய வைத்த பிறகு, உடனடியாக கால்நடைகளின் ரத்தங்கள் வெளியேற்றப்படுகிறது.

பின், பதப்படுத்துவதற்காக உடல்கள் இறைச்சி கூடத்திற்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன.

கனடாவில் கார் விபத்து மற்றும் திருட்டு சம்பவத்தால் பரபரப்பு: 24 வயது இளம்பெண் உயிரிழப்பு

கனடாவில் கார் விபத்து மற்றும் திருட்டு சம்பவத்தால் பரபரப்பு: 24 வயது இளம்பெண் உயிரிழப்பு

நேரடி விற்பனை சந்தை வளர்ச்சி

FiBL இன் கூற்றுப்படி, நேரடி விற்பனையைச் சார்ந்திருப்பதால், பண்ணையில் கால்நடைகளை வெட்டும் முறையின் வளர்ச்சி மிதமாகவே உள்ளது.

சில்லறை விற்பனையாளர்கள், உணவகங்கள் மற்றும் நிறுவன வாங்குவோர் போன்ற முக்கிய விநியோக வழிகள் தற்போது இந்த வகை இறைச்சியில் குறைந்த ஆர்வத்தையே காட்டுகின்றன.

உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள். 


மரண அறிவித்தல்

Aachen, Germany, Cologne, Germany

27 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

மானிப்பாய், பரிஸ், France

09 Jul, 2025
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

அல்லைப்பிட்டி, திருநெல்வேலி

15 Jul, 2022
6ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

உரும்பிராய், கொழும்பு

19 Jul, 2019
15ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நெடுந்தீவு மேற்கு, கிளிநொச்சி

13 Jul, 2010
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 11ம் வட்டாரம், Noisy-le-Sec, France

25 Jun, 2024
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

இளவாலை, வவுனியா, Paris, France

12 Jul, 2022
மரண அறிவித்தல்

கல்வியங்காடு, ஸ்ருற்காற், Germany, Scarborough, Canada

10 Jul, 2025
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

கொழும்பு, Zürich, Switzerland

15 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

வேலணை, வேலணை புளியங்கூடல், Guelph, Canada

10 Jul, 2025
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

திருகோணமலை, Liverpool, United Kingdom

11 Jun, 2025
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

அனலைதீவு 3ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 5ம் வட்டாரம், Bünde, Germany, Selm, Germany

11 Jul, 2024
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புன்னாலைக்கட்டுவன், Wil, Switzerland

16 Jun, 2022
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
9ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம், Vitry, France

21 Jun, 2016
4ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

சாவகச்சேரி, மீசாலை வடக்கு

11 Jul, 2021
மரண அறிவித்தல்

அல்லைப்பிட்டி 2ம் வட்டாரம், Aulnay-sous-Bois, France

08 Jul, 2025
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

ஈச்சமோட்டை, இறம்பைக்குளம், Scarborough, Canada

12 Jun, 2025
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

துணுக்காய், புத்தூர், பேர்ண், Switzerland

14 Jul, 2022
மரண அறிவித்தல்

உடுப்பிட்டி, Markham, Canada

07 Jul, 2025
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

கரவெட்டி கிழக்கு, பேர்ண், Switzerland

12 Jul, 2020
மரண அறிவித்தல்
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

காரைநகர், கொழும்பு

11 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

நெடுந்தீவு, Toronto, Canada

07 Jul, 2025
மரண அறிவித்தல்

அனலைதீவு, அராலி, Toronto, Canada

06 Jul, 2025
மரண அறிவித்தல்

வடலியடைப்பு, Holland, Netherlands

03 Jul, 2025
(+44) 20 3137 6284
UK
(+41) 315 282 633
Switzerland
(+1) 437 887 2534
Canada
(+33) 182 888 604
France
(+49) 231 2240 1053
Germany
(+1) 929 588 7806
US
(+61) 272 018 726
Australia
lankasri@lankasri.com
Email US