லங்காசிறி FM
3 மாதத்திற்கு தேவையான சாம்பார் Premix - வெறும் 5 நிமிடம் போதும்...
By Kirthiga
Share
விளம்பரம்
0
Shares
பொதுவாகவே அனைவருக்கும் தங்களது சமையலை சீக்கிரமா முடித்துக் கொள்ள வேண்டும் என்ற ஆசை தான் தினமும் இருக்கும்.
காரணம், அடிக்கும் வெயிலில் அடுப்பங்கறையில் இருப்பதை பெண்கள் விரும்புவதில்லை.
சாதம் வைத்தால் போதும் சூடான நீரில் சாம்பார் வைத்து சாப்பிடலாம். அந்தவகையில் சாம்பார் Premix எப்படி செய்யலாம் என இந்த பதிவில் தெரிந்துக்கொள்வோம்.
தேவையான பொருட்கள்
- துவரம் பருப்பு - 1கப்
- கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
- தனியா - 1/4 கப்
- கடலை பருப்பு - 1/4 கப்
- புளி -
- வரமிளகாய் -
- வெந்தயம் - சிறிதளவு
- மஞ்சள் தூள் -
- பெருங்காயம் -
செய்முறை
-
முதலில் துவரம் பருப்பை கழுவி எடுத்து, ஒரு துணியில் சேர்த்து நன்கு காய வைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
- பின் அதை ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்து, அதில் கடலை பருப்பு, தனியா, வரமிளகாய், வெந்தயம், புளி சேர்த்து நன்கு வறுத்துக்கொள்ளவும்.
- பின் அதை நன்றாக ஆற விட்ட எடுக்கவும்.
- அடுத்து அதில் பெருங்காய தூள் மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
- இறுதியாக எண்ணெயில் கடுகு, கறிவேப்பிலை மற்றும் வரமிளகாய் சேர்த்து நன்கு கிளறி எடுக்கவும்.
- அடுத்ததாக அதை அரைத்து வைத்துள்ள கலவையுடன் சேர்த்து சிறிதளவு உப்பும் சேர்த்து கலந்து எடுத்து, கண்ணாடி குடுவையில் சேமித்து வைத்தால் மூன்று மாதத்திற்கான சாம்பார் Premix தயார்.
| உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிந்துக்கொள்ள லங்காசிறி WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள். |
திருச்செந்தூர் கந்த சஷ்டி திருவிழா 2025
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
அராலி மேற்கு வட்டுகோட்டை, வேலணை 5ம் வட்டாரம், புத்தளம், Bergisch Gladbach, Germany
21 Oct, 2025
மரண அறிவித்தல்
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
6ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
புங்குடுதீவு 11ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம், Montreal, Canada
25 Oct, 2020
மரண அறிவித்தல்
6ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
6ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
11ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
7ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
புங்குடுதீவு 5ம் வட்டாரம், வேலணை கிழக்கு, சுவிஸ், Switzerland
26 Oct, 2018
15ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
4ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
7ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
20ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
4ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
6ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
15ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
புங்குடுதீவு 2ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 12ம் வட்டாரம், Markham, Canada
17 Oct, 2024
(+44) 20 3137 6284
UK
(+41) 315 282 633
Switzerland
(+1) 437 887 2534
Canada
(+33) 182 888 604
France
(+49) 231 2240 1053
Germany
(+1) 929 588 7806
US
(+61) 272 018 726
Australia
lankasri@lankasri.com
Email US