ஒரு லிட்டர் பால் ரூ. 20 லட்சம்.! என்ன பால் என்று தெரிந்தால் அதிர்ந்துபோவீர்கள்

Milk

By Ragavan Oct 10, 2023 08:09 AM GMT

Ragavan

in விஞ்ஞானம்

Report

நாம் காலையில் எழுந்தவுடன், ஒரு கப் காபி அல்லது டீ குடிக்க விரும்புகிறோம். பெரும்பாலும் எருமைப்பால், பசும்பால் போன்ற பாலை பயன்படுத்துகிறோம். எருமைப்பால், பசும்பால் மட்டுமின்றி ஆட்டுப்பாலும் சிலரால் உட்கொள்ளப்படுகிறது.

இப்போது ஊட்டப் பாலாக ஒட்டகப் பால், கழுதைப் பால் தேவையும் அதிகரித்துள்ளது. ஏனெனில் இந்த பாலில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம். இதனால், இந்த பாலுக்கு தேவை அதிகரித்துள்ளது. ஆயிரக்கணக்கான ரூபாய்க்கு ஒட்டகம் மற்றும் கழுதைப்பால் விற்பனை செய்வது சமூக வலைதளங்களில் வைரலாகி வருகிறது.

எலிப் பால்

ஆனால், ஒட்டகப் பால், கழுதைப்பால் என்று சற்றே ஆச்சரியப்பட்டால், புதிய 'எலிப் பால்' கூட இவற்றை விட விலை அதிகம். இன்னும் சொல்லப்போனால், 'எலி பால்' மிகவும் பயங்கர விலையில் இருக்கிறது.

Rat Milk, Mice Milk, Mouse Milk, Most Expensive Milk, Blue Whale Milk, Cow Milk, Bufallo Milk

எலிப் பாலா? எலி சிறியது, அதன் பாலை சேகரிப்பது எப்படி..? எலிப் பால் ஏன் பயன்படுத்தப்படுகிறது? பெரிய சந்தேகங்கள் வந்து போகும். மேலும் அந்த 'எலிப்பாலின்' விநோதம் என்ன...எதற்கு பயன்படுகிறது என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்... எலிப்பாலின் விலையை கேட்டாலும் மனம் வெதும்பி போக வேண்டும்.

ஒரு லிட்டர் ரூ. 20 லட்சம்

ஏனெனில் ஒரு லிட்டர் எலிப்பாலின் விலை 23,000 யூரோ அதாவது சுமார் ரூ. 20 லட்சம்..!

என்ன இவ்வளவு விலையா? என்ன நடக்கிறது? ரூ.20 லட்சம் முதலீடு செய்தால் சிங்கிள் பெட்ரூம் வீடு வாங்கலாம். நல்ல தொழில் தொடங்கலாம். குறைந்தது 40 சவரனுக்கு மேல் தங்கம் வாங்கலாம்.

Rat Milk, Mice Milk, Mouse Milk, Most Expensive Milk, Blue Whale Milk, Cow Milk, Bufallo Milk

ரூ.20 லட்சம் என்பது சிறிய தொகையல்ல. அதேநேரம் இவ்வளவு குட்டிப் பிராணியின் பால் ரூ.20 லட்சமாக இருப்பதில் வியப்பில்லை.. ஏனெனில் இளம் பிராணிகள் பிறந்த பிறகு எலியின் உடலில் பாலின் சதவீதம் மிகவும் குறைவாக இருக்கும். மேலும் ஒரு லிட்டர் எலி பால் சேகரிக்க குறைந்தது 4,000 எலிகள் தேவையாம்.

அப்படியென்றால் இந்த எலிப்பால் எதற்கு பயன்படுகிறது..?

எலி பால் ஆராய்ச்சிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. விஞ்ஞானிகள் பொதுவாக எலிகள், குரங்குகள், பன்றிகள், முயல்கள் போன்ற விலங்குகளைப் பற்றி எந்த ஆராய்ச்சியும் செய்வார்கள். ஆனால் எலிப்பாலை விஞ்ஞானிகள் ஆராய்ச்சிக்கு பயன்படுத்துகின்றனர்.

மலேரியா பாக்டீரியாவை அழிக்கும் மருந்துகளில் எலி பால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. விஞ்ஞானிகள் பசும்பாலுக்கு பதிலாக எலிப் பாலை பயன்படுத்துகின்றனர். எருமைப்பாலை விட பசும்பாலில் அதிக சத்துக்கள் இருப்பதாகவும், ஆனால் எலிப்பாலில் பசும்பாலை விட நான்கு மடங்கு அதிக சத்துக்கள் இருப்பதாக நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். அதனால் தான் பசும்பாலுக்கு பதிலாக எலிப்பாலை ஆராய்ச்சிக்கு பயன்படுத்துகின்றனர் விஞ்ஞானிகள்.

Rat Milk, Mice Milk, Mouse Milk, Most Expensive Milk, Blue Whale Milk, Cow Milk, Bufallo Milk

இதற்கும் ஒரு காரணம் இருக்கிறது. மற்ற விலங்குகளின் டிஎன்ஏவை விட எலி டிஎன்ஏ திறமையானது. இது மனித உடலுடன் தொடர்புடையது. பரிசோதனையை நடத்துவதற்கு முடிவுகளை பகுப்பாய்வு செய்வது அவர்களுக்கு எளிதாக இருக்கும். மலேரியாவைத் தடுக்கும் ஆராய்ச்சிப் பொருட்களை உருவாக்க எலிப் பால் மரபணு ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதனால் எலிப்பால் மிகவும் விலை உயர்ந்தது என ஆராய்ச்சியில் தெரியவந்துள்ளது. எலிப்பாலின் விலை சமூக வலைதளங்களில் வைரலாகி வருகிறது.

எந்த விலங்கு அதிக பால் உற்பத்தி செய்கிறது தெரியுமா?

ஒரு பசு ஆண்டுக்கு சுமார் 10,000 லிட்டர் பால் உற்பத்தி செய்கிறது. இது 7 மடங்கு எடை கொண்டது. ஆடுகள் ஆண்டுக்கு அதன் எடையில் 12 மடங்கு பால் உற்பத்தி செய்கின்றன.

நீல திமிங்கலம் இன்றுவரை அனைத்து உயிரினங்களுக்கும் சாதனை படைத்துள்ளது. ஒரு நீல திமிங்கலம் ஒரு நாளைக்கு 600 லிட்டர் பால் உற்பத்தி செய்கிறது, நீங்கள் நம்ப வேண்டும். இந்த பால் மிகவும் கொழுப்பு நிறைந்தது. எனவே ஒரு திமிங்கலக் குட்டி ஒரு நாளைக்கு 100 கிலோ எடை அதிகரிக்கும்.